sate sapi

hello,siapa yang gak suka sate?saya rasa semua orang indonesia suka sama sate ya?berhubung disini gak ada yang jualan sate jadi kita deh yang terpaksa buat sate sendiri. Saya dapatkan resep ini dari seorang teman di sini,rasanya enak dan cocok sekali dengan lidah saya dan suami. Semoga yang baca juga suka ya..berikut adalah resepnya :

Bahan2 :

500 gr diced beef (bisa diganti dgn lamb/chicken)

tusuk sate

Bahan2 bumbu marinade :

1 sdm ketumbar

1 sdm garlic powder

1 ruas jempol asam jawa

garam dan merica masing2 1 sdt

kecap manis 8 sdm (dilebihin tambah enak)

3 sdm lemon juice (jeruk nipis)

Cara membuat :

1. aduk semua bumbu menjadi satu dan campurkan dengan daging.

2. diamkan dilemari es minimal 2 jam (over night tambah enak).

3. setelah didiamkan,masukkan daging ke tusuk sate disusun sesuai selera.

4. panaskan oven 180 c,masukkan sate dan panggang hingga matang.

5. disajikan selagi hangat.

side dishes :

nasi/lontong/ketupat

saus kacang atau kecap manis

selamat memasak !!!!