Bahan :
1/2 kg kentang, kupas dan iris melintang setebal 1/2 cm
250 gr broccoli, lepaskan dari kuntumnya lalu potong potong
1 sdm penuh mentega, aduk dengan 1 sdt bawang putih parut
750 cc susu
150 gr keju Gruyére parut atau keju jenis lainnya
1 bungkus kecil Mozarella
2 butir telur, kocok lepas
1/4 sdt pala bubuk
1 1/2 sdt garam
Cara membuat :
Olesi pinggan tahan panas dengan mentega.Susun kentang di atasnya.Tambahkan brokoli dan mozarella di atasnya.Aduk telur, keju, susu, garam dan pala.Tuangkan ke atas kentang dan brokoli.Panggang di dalam oven dengan panas 200° C sampai matang dan mengental.Hidangkan dengan steak atau ayam atau selada sayuran. It's very simple and easy for quick dinner.
No comments:
Post a Comment