Ini sebetulnya variasi nugget biasa, misinya adalah menyembunyikan sayur dengan cara yang disukai Balita.
Cara membuatnya mudah, dan bisa dibuat banyak sekalian lalu di freezer. Alternatif sayuran lain yang pernah saya buat : Buncis, Wortel, Beet, Brokoli.
Bahan:
400 gr mince chicken/ayam cincang,
200 gr daun bayam hijau segar
2 sdm tepung sagu
2 siung bawang putih
garam&merica secukupnya
100 gr keju cheddar
200 gr breadcrumbs (lebih cantik hasilnya daripada menggunakan tepung panir)
2 Telur ayam
150 ml susu cair tanpa rasa/plain
1 sdm tepung terigu serbaguna
Cara membuat :
Haluskan bawang putih dan bayam dengan blender, aduk semua bahan kecuali keju dan breadcrumbs.
Bentuk adonan seperti nugget dan dalamnya di isi irisan keju..lalu gulingkan di breadcrumbs hingga semua tertutup rata.
Nugget bisa di bake atau di goreng dgn minyak secukupnya.
 
No comments:
Post a Comment