Monday, February 23, 2015

Happy 6th Birthday Keenan Boy

Assallamualaikum..

Akhirnya hari ini telah tiba setelah ditunggu2 oleh yang bersangkutan hehehe ... Keenan selalu excited menjelang ulang tahunnya, mungkin karena dari kecil kita selalu memberikan kejutan-kejutan dan tema khusus setiap partynya. Tapi saya dan bapaknya keenan sepakat kita tidak merayakan hari ultahnya keenan seperti biasanya, heboh dan rempong, karena kita mau mendidik keenan untuk lebih sederhana dan gak mau terlalu di manja, meskipun kadang kita suka ga tega ya lihat anak sendiri, tapi dalam mendidik anak kita juga harus tegas demi kebaikan si anak juga.

Anywayssss.... mau cerita sedikit yang terjadi pagi dini hari. Sekitar jam 2;30 keenan bangun dan mengeluh bahwa dia gak enak badan, mau muntah, sakit perut, pusing, dll... akhirnya kita bangunlah satu kamar itu, saya ambilkan minum dan berusaha menciptakan suasana santai sambil ajakin ngobrol tentunya sudah mengucapkan selamat ulang tahun dong berikut doa-doa yang baik untuk keenan.

Tapi kok kayanya dia masih memperlihatkan muka melas dan "sakit", tetep bilang gak bisa tidur, nah loh kan bingung ya hehehe... Trus saya menawarkan apakah mau semua hadiahnya dikeluarkan sekarang sambil sekalian tiup lili, rupanya dia mau banget hehehe... Jadilah tengah malam itu kita dekor sana sini dan ambil kue - kado2nya juga...hahahaha :D



Setelah itu kita tiup lilin dan buka kado satu persatu ...

keenan's fave cake = pineapple cake 


Dia masih mengharapkan akan ada kejutan lain yaitu hadiah sesuai permintaan dia = XBOX 360 ya ampun itukan buat anak gede ya cyiinnnn... saya gak mau keenan terlalu di penuhi dengan permainan model gadget begitu, yang sudah punya dirumah aja sudah more than enough itupun pemberian dari om-tantenya... Mukanya masih agak penasaran tapi namanya anak-anak yaa dia happy banget dapet hadiah banyak.. Dan setelah itu diapun tertidur pulas, nah kan jadi tadi itu cuma senjata utama karena too excited mau bday aja hahaha... Keenan keenan !!!!

scooter dari mamito
action pakai tas sekolah dari aki dan oma 


Paginya dia bangun masih alasan gak enak badan dengan harapan saya memperbolehkan dia untuk bolos sekolah tapi saya rayu dia supaya mau dan akhirnya dia mau sekolah.... fiuhhhhhh... 

Sepulang dari sekolah dia masih mengeluh gak enak badan dan kali ini saya pegang badannya memang rada anget, Saya ajak makan nasi kuning buatan Mbakyen kemudian dia minum panadol biar enakan badannya. 

hidangan nasi kuning dkk by mbakyen

Cuma masakan rumah sederhana pertanda rasa syukur kami atas bertambahnya usia keenan hari ini, semoga kelak keenan menjadi orang yang selalu bersyukur, soleh, beriman dan bertaqwa. Amin yra...

Kita terusin buka kadonya dari papito yaitu gawang bola, karena keenan lagi suka banget main bola. Trus ada scooter juga dari saya, Hadiah lainnya juga sudah dibuka. 

Intinya memang gak mudah mendidik anak untuk bisa menerima kondisi yang ada meskipun akhirnyapun dia akan mengerti, keenan termasuk anak yang mudah dikasih pengertian asalkan alasannya bener-bener masuk ke otaknya dia, kalau gak begitu  dia akan nanyain trus forever hehehe iyaaa forever !!!

football net from papito

Sekali lagi yaa keenan... 

"Mama selalu bangga punya anak seperti keenan karena keenan anak yang pintar, selalu memikirkan orang lain dengan kebaikan hatimu, anak yang mandiri, tetap menjadi anak yang rendah hati dan semoga keenan sukses sampai cita-citamu tercapai ya sayang. Doa mama selalu mengiringi keenan. "

I love you my sweetheart..


cheers,
-mrsnanaottogani




Sunday, February 22, 2015

my first video make up tutorial


Assalamualaikum..

Seperti cerita di posting-posting sebelumnya saya cerita kan bagaimana cintanya saya sama dunia per-make up-an ini hehehe... Karena ada beberapa request dari temen-teman (gak banyak sih hehe..) akhirnya saya beranikan diri buat video tutorial tentang basic make up tutorial dari yang saya pelajari selama ini.. semoga aja video ini bisa bermanfaat buat semua perempuan yang mau dandan untuk acara spesial  maupun sehari-hari...

Basic tutorial ini lengkap dengan urutan dari pake moisturizer sampai pakai lipstick...
Bisa dilihat videonya di link berikut ini yaahhhh...

http://www.dailymotion.com/video/x2dh0u4_15-steps-of-basic-make-up-tutorial_lifestyle


Terimakasih sudah mampir di blog saya....

-mrsnanaottogani


my little keenan is not little anymore !!!!!



Assallamualaikum...

Baca dari judulnya kebayang kan yaaa tentang siapa? Iya betul si keenan besok ulang tahun ke 6 ... Iya ke 6 ... Rasanya gak percaya dan bingung kenapa cepet banget ya waktu? Keenan yang dulu baby baby sekarang sudah mau masuk SD lho...

Dari kamarin sudah dibilangin kita gak akan bikin party ulang tahun buat keenan karena sudah besar, pestanya cukup dari 1 sampai 5 tahun aja emaknya rempong bikin ini itu, sekarang gantian urusin pibul alias lana hehehe....

Tapi namanya untuk anak kalau cuek bebek aja kok rasanya gak tega ya? Jadi kita sengaja beliin dia beberapa kado dan supaya bisa diwakilkan kado-kado itu dari keluarga di jakarta juga... supaya dia happy aja sih intinya.. 

Terusssss saya dan papito iseng buatin video klip foto-foto keenan dari baby sampai sekarang supaya ada kenangannya terus sampai nanti keenan besar, didalam video itu juga ada kata-kata yang disusun spesial dari papito untuk anaknya ini.. Harapannya sih supaya keenan akan selalu sayang sama papa dan mamanya sampai tua nanti.

Ini dia link videonya buat keenan :

https://www.youtube.com/watch?v=los6ChXxXxY


Ini kata-kata yang dibuat oleh papito :

Dear Keenan,

The day you were born… was the happiest day of our lives

When we look into your eyes , we knew you were heaven sent
Daddy’s little prince, and mommy’s little angel 
At just three months old, we took you to Australia 
In Melbourne, you saw koalas and kangaroos 
And experienced your first barbeques
With grandpa and grandma
With friends and family too
The whole time in aussie, you smiled, smiled and smiled some more….
 You smiled even we were broke 

When you were two, we brought you back to Indonesia 
Your birthplace and mom’s too 
In Jakarta, you went to playschool 
And learned your abc’s 
Made some new friends, but still remained you 

When you were three, we moved you again
This time, to a land they call Pakistan
In Islamabad, you experienced new things, 
New school, new friends and new languages 

but most importantly,  you became a big brother 
you waited and waited some more 
until she came, your little sister Lana 
You even saw your first snowfall here 
And your first autumn fall 
Your first bike ride 
and even your first horse ride 

From that day on, 
We enjoyed life even more 
We traveled to India 
And saw the taj mahal 
Went to dubai 
And climbed the khalifa 

Now you are big, and do big boy things
You slide snowy hills and even ride coasters too 

Keenan, when you grow older 
Please stay just like YOU….

We love you, Happy 6th Birthday 



Terimakasih sudah mampir di blog saya yang alakadarnya, semoga bisa bermanfaat.......

- mrsnanaottogani










Sunday, February 15, 2015

Resep Mie (tanpa telur)


Bahan :

- Tepung terigu 15 sdm (muncung)
- Air hangat 100 ml
- Garam 6 sdt
- Air mendidih 1 panci ukuran sedang

Cara membuat :

- larutkan garam dengan air hangat, diamkan sampai dingin.
- tuang sedikit-sedikit air kedalam tepung terigu, diulen sampai kalis, jika masih agak lengket bisa dikasih tepung sedikit tangannya.
- ulen terus adonan sampai lembut, bentuk menjadi bola kemudian diamkan adonan minimal 60 menit (overnight lebih bagus).
- setelah didiamkan kemudian ambil sedikit-sedikit dan pipihkan adonan untuk di giling dengan menggunakan alat giling mie.
- mie yang sudah digiling langsung di rebus ke dalam air mendidih,  sebentar saja lalu di angkat dan dimasukkan kedalam air dingin, kemudian tiriskan, lakukan hal ini sampai adonan habis.
- mie siap disajikan untuk pelengkap mie bakso atau mie goreng atau apapun.


Does practice make perfect?








Alhamdulillah akhirnya bisa bikin mie sendiri from scratch ... yes from scratch !!! hehehe kadang aja sekarang gak percaya bisa jadi bikin mie sendiri, bisa bikin martabak manis yang montok bohay, bisa bikin pempek,  secara chef amatiran banget kan saya...

Tapi belakangan ini ada beberapa hal yang bisa simpulkan dalam hal masak memasak..

1. Kita bisa karena kita mau bisa
2. Practice makes perfect
3. Selalu belajar dari kesalahan sebelumnya

Practice makes perfect itu betul sekali karena meskipun kita ga punya bakat masak tapi kalau kita mau mencoba dan berusaha apalagi dalam keadaan kepepet hehehe pasti jadi bisa, selain sehat karena kita tahu apa aja yang masukin kedalam masakan kita, selain itu kita juga terpacu untuk membuat makanan lain.

Intinya kita harus bisa mencari tahu keinginan kita dan mencoba untuk membuatnya. Jangan males yaahhhh !!!!!

Stage 1 Homemade Baby Food Recipes

6 bulan – MAKANAN PADAT PERTAMA


Yang diberikan:· ASI/ASI perahan PLUS

· SEREALIA: beras putih, beras merah, havermuth, kentang, kacang hijau

· SAYURAN: labu parang, ubi jalar, kentang, kacang hijau, labu, zucchini, wortel

· BUAH: pisang, alpukat, apel, pear


Tipe:1 jenis makanan sebagai awalan.Semi cair (dihaluskan atau dibuat puree)

Dimasak (kecuali buah tertentu, spt alpukat, dan pisang)


Frekuensi:Pada minggu2 pertama sebaiknya diberikan satu kali sehari

Makan besar: 1-2 kali per hari

Cemilan: 1 kali per hari

ASI: kapan saja bila diminta atau formula umumny asetiap 3-4 jam

Porsi:Makanan: 1-2 ujung sendok teh pada awalnya,bertahap tingkatkan sesuai bertambahnya usia dan minat bayi.

Keterangan:

- Untuk mengetahui bayi alergi terhadap sesuatu makanan tertentu hal yang dilakukan adalah pengenalan satu jenis makanan dalam 3-4 hari..

- Bila satu hari saja sudah terjadi alergi misal sampai bentol2 hentikan kemudian ganti jenis makanan lain.

- Apabila pada awal pengenalan makanan padat pertama ini faeses bayi menjadi lebih keras dan bayi agak mengejan ketika BAB ini adalah hal yang wajar, karena pencernaan bayi sedang beradaptasi dengan asupan baru selain ASI

- Sebaiknya menyimpan rice cereal jangan terlalu lama. Paling lama adalah 2 minggu. Jadi sebaiknya sekali bikin jangan terlalu banyak.


BUBUR SUSU (ASI) BERAS MERAH

cara membuatnya:segenggam beras merah dicuci bersih lalu disangrai kemudian diblender halus. (kira2 aja yah ukurannya) setelah jadi tepung.. tiap makan diambilkan 1 1/2 sendok makan tepung beras merah beri sedikit air..jerang dengan api kecil.setelah hangat2 kuku baru deh diencerkan dengan ASI..Awalnya encer tambah hari ditambah kekentalannya..


BUBUR SUSU (ASI) KACANG IJO

cara membuatnya:segenggam b.kacang ijo dicuci bersih lalu disangrai kemudian diblender halus. (kira2 aja yah ukurannya) setelah jadi tepung.. tiap makan diambilkan 1 1/2 sendok makan tepung kacang ijo beri sedikit air..jerang dengan api kecil.setelah hangat2 kuku baru deh diencerkan dengan ASI..

PUREE KENTANG ASI

kukus kentang ukuran sedang.setelah matang hancurkan kemudian saring dengan saringan kawat.encerkan dengan ASI...


BUBUR OATMEAL

haluskan oatmeal dengan blender.setelah menjadi tepung ambil 1-1/2 sendok makan oatmeal, beri sedikit air..jerang dengan api kecil.stelah hangat2 kuku baru deh diencerkan dengan ASI..


SAUS APEL/PIR

Bahan:1 buah apel manis (jangan yang hijau) atau 1 buah pirAir secukupnyaCara Memasak:Kupas apel, buang bijinya lalu potong dadu.Rebus dengan air (air sampai sedikit menggenangi apel) sampai apel empuk.Tiriskan apel, jangan buang airnya.Haluskan apel, gunakan sisa air rebusan untuk mengencerkan apel.*ASI bisa diganti susu formula


7-8 bulan


MAKANAN SEMI PADAT

Yang diberikan:· ASI/ASI perahan PLUS·

SEREALIA: lanjutkan pemberian beras merah, beras putih dan havermut.

Perkenalkan maizena atau jagung·

SAYURAN: asparagus, wortel, bayam, brokoli, sawi,kembang kol, bit, lobak, kol·

BUAH: mangga, pear, peach, blewah, timun suri, jambu biji· Biskuit bayi.·

DAGING &; MAKANAN YG MENGANDUNG PROTEIN: ayam, sapi, hati ayam, tahu, tempe· Pada akhir bulan kedelapan bisa dikenalkan produk olahan susu seperti keju chedar atau youghurt khusus bayi

Tipe:1-2 macam makanan

Semi padat (haluskan dgn saringan kawat, puree)

Soft finger food (8 bln+)

Dimasak (kecuali buah tertentu, spt alpukat,semangka dan pisang)

Frekuensi:Makan besar: 2 kali per hari

Cemilan: 1 kali per hari

ASI: kapan saja bila diminta atau formula umumnya setiap 3-4 jam

Porsi:3 sampai 9 sendok makan cereal, untuk 2 sampai 3 kali pemberian makan 1 sendok teh buah, bertahap tingkatkan menjadi 1/4 sampai 1/2 cangkir untuk 2 sampai 3 kali pemberian makan1 sendok teh sayuran, perlahan ditingkatkan menjadi1/4 sampai 1/2 cangkir untuk 2 sampai 3 kali pemberian makan.1 sendok teh makanan sumber protein, perlahan tingkatkan menjadi 2 sm untuk 2 kali pemberian makan

Keterangan:.

- Beberapa ahli gizi merekomendasikan agar sayuran diperkenalkan sebelum buah, karena buah yang rasanya manis akan membuat sayuran yang rasanya kurang manis menjadi tidak menarik untuk bayi.

- Mulailah dengan sayuran yang rasanya hambar seperti kentang, kacang hijau, labu, zucchini, baru kemudian perkenalkan buah seperti pisang, alpukat, apel, pir, blewah, timun suri.- Berikan makanan tanpa tambahan gula atau garam. Bayi tidak membutuhkan tambahan gula atau garam. Menambahkan bahan-bahan tersebut tidak akan memperbaiki nilai nutrisi dari makanannya .Pemberian garam (yang mengandum sodium) terlalu dini kepada bayi bisa menyebabkan kerusakan pada ginjal. Selain itu kebisaan makan banyak mengandung garap bisa menyebabkan hipertensi- Penyajian makanan sebaiknya terpisah antara cerealia, sayur, dan lauk.. supaya anak tidak eneg dengan makanan yang dicampur baur dan anak/bayi bisa lebih mengenal rasa asli makanan


Contoh menu

Sebagai awalan kenalkan satu persatu jenis makanan baik sayur maupun protein.Idealnya dengan cara dikukus supaya kandungan gizinya tidak banyak yg ilang.Jadi satu jenis lauk atau sayur dikukus kemudian diblender atau disaring (sebaiknya sih disaring saja supaya tidak terlalu halus sehingga sekaligus melatih anak untuk menggerakan rahangnya sekaligus merangsang otot wicaranya.


NASI TIM SARING POLOS

Bahan:Beras putih atau merah segenggamAir atau air kaldu secukupnya

Cara MemasakCuci berras sampai bersihBeri air /kaldu secukupnya

Di-tim sampai matang(bisa dimakan dengan sayur plus lauk pauknya)


BUBUR UBI JALAR

Bahan:
ubi jalar ukuran sedangKaldu ayam/sapi secukupnya

Cara Memasak:
Cuci bersih ubi jalar kukus sampai matang, kupas dan haluskan.Campur dengan kaldu ayam/sapi, kekentalan sesuai kebutuhan.


BUBUR JAGUNG MANIS
Bahan:1 buah jagung manisair kaldu secukupnya
Cara memasakParut jagung manis kemudian rebus dengan air kaldu secukupnya(bisa dimakan dengan puree wortel)


BUBUR LABU KUNING
Bahan:1/4 labu kuning ukuran sedang, kupas.

Cara Memasak:Cuci bersih labu kukus sampai matang, haluskan.

PUREE Brokoli bisa juga kembang kol
Bahan:Ambil beberapa kuntum brokoli bisa juga kembang kol
Air matang secukupnya
Cara Membuat:Kukus sampai lunak lalu haluskan.

PUREE WORTEL
Bahan:2 buah wortel ukuran sedang, kupasAir matang secukupnya
Cara Memasak:Kukus wortel sampai lunak lalu haluskan dengan diparut misalnya. Tambahkan air secukupnya.Lama2 sayur2annya dicampur dengan sayuran lain ataupun dengan tahu/tofu.

Wednesday, February 11, 2015

Iga Penyet



Assallamualaikum...

Jadi ceritanya dikulkas cuma ada daging iga, iren tanya  mau dibikin apa bu? padahal 2 hari lalu sudah di masak sop jadi agak bosen ya kalau di sop lagi, akhirnya coba cari ide dan dapatlah si iga penyet ini, beberapa hari yang lalu iren bikin ayam penyet ueeennnaaakk bangetttsss deh jadi saya bilang coba kamu bikin deh iga penyet dan hasilnya juga enak banget tapi memang enaknya iga itu dipresto sama bumbu2nya dan agak lama supaya empuk dan bumbu meresap. Dari resep ini saya modif sedikit dagingnya dipresto bukan hanya direbus yaa..

selamat masakkk....




IGA PENYET

BAHAN:

500 gr iga sapi, dipotong,dicuci bersih
400 ml air
2 lembar daun salam, dicuci bersih
5 butir cengkih
1 ruas jari jahe, dimemarkan
250 gr margarine

BUMBU DIHALUSKAN:

4 siung bawang putih
½ sdt ketumbar
1 cm kunyit, dikupas
3 cm jahe, dikupas
3 cm lengkuas, dikupas
11/2 sdt garam

SAMBAL:

3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
6 cabai merah keriting, dicuci bersih
5 cabai rawit, dicuci bersih
½ buah tomat, dicuci bersih
1 sdt garam
1 sdm irisan gula merah
1 ikat daun kemangi, dicuci bersih
2 buah jeruk limau, dibelah dua

CARA MEMBUAT IGA PENYET:


1. Rebus iga sapi dengan daun salam, cengkeh, dan jahe hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan. Lumuri iga dengan bumbu halus. Tambahkan air. Rebus kembali sampai iga empuk. Angkat, sisihkan.
2. Panaskan penggorengan dan goreng iga sampai matang. Angkat, sisihkan.
3. Sambal: tumis bawang merah,bawang putih,cabai merah,cabai rawit, dan tomat dengan sedikit minyak sisa menggoreng iga layu. Angkat.
4. Haluskan tumisan cabai bersama terasi, garam, dan gula merah. Tambahkan daun kemangi dan air jeruk limau. Aduk rata.
5. Letakkan iga goreng di atas sambal. Tekan-tekan hingga sambal menempel pada iga. Hidangkan.


Tip: Iga dapat diganti dengan ayam. Untuk sambalnya dapat ditambah cabai agar lebih pedas.